Приготуйте ароматні трубочки з тіста філо, начинені кремом – чудовий десерт, який порадує не лише око, але й смакові рецептори. Цей десерт не шкодить вашій фігурі. Авторка українського кулінарного YouTube-каналу “Смачно та гарно вдома” розкрила секрети приготування.Спочатку в мисці налийте 800 мл молока та доведіть до кипіння.Потім змішайте яйця із залишками молока. Додайте крохмаль та цукор. Збийте до однорідної консистенції.Наприкінці додайте ванілін та перемішайте.Далі влийте яєчну суміш у молоко тонкою цівкою, помішуючи. Доведіть до закипання.Накрийте крем харчовою плівкою та поставте в холодильник до повного охолодження.Розтопіть вершкове масло та змастіть ним листи тіста з обох сторін. З кожного аркуша сформуйте конус, склавши тісто в кілька разів трикутником та підгорнувши кінці.Всередину кожної трубочки покладіть кондитерський папір, щоб вироби не втратили форму.Трубочки змастіть вершковим маслом та викладіть на деко. Випікайте 15 хвилин при температурі 180 °C.Охолоджені трубочки наповніть кремом та прикрасьте ягодами.